玄米食インストラクター 資格取得講座
概要
自身の体質を知り、玄米食による体質改善の手法を学び、体質改善を目指し、玄米Lifeを実践して体質改善を経験された方が、体質改善の為の玄米食を伝える知識を学び、インストラクターの資格を取得する講座です。
本講座を卒業された方は、玄米食をこれから摂り入れる方へのスタートアップ「新玄米Lifeレッスン」のインストラクターとして、続けられる玄米食や、グルテンフリーの食事法、体質改善に繋がる食事法へと興味を広げていく活動を担っていただく予定です。
玄米食アドバイザー、玄米食プランナーで学んだことを更に深く掘り下げ、食べ物の性質や日々の食事におけるポイント、玄米食を通した食事改善で発生した体質の変化や症状への対応を学び、インストラクターとしてのスキルを培っていただきます。
座学終了後は、レッスン研修にて講師による模擬レッスンでお伝えするポイントを学んでいただき、受講者によるレッスン実技、検定を行います。
インストラクターとして、1人で「新玄米Lifeレッスン」が行えるようになるまでフォローアップさせていただきます。
カリキュラム
全3回(概論4単位・実習5単位) 各3時間（13:00‐16:00）+ 検定
形式：対面式またはオンライン
DAY1:座学講座 |
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| Chapter1 | 食べ物と生命エネルギーの仕組み 全ての食べ物は、太陽の生命エネルギーを受けて育み、その食べ物の性質が定められていきます。この太陽の生命エネルギーの仕組みを学び、生命の成り立ちを理解していただく章です。 |
| Chapter2 | 食べ物の分類 食べ物の持つ生命エネルギーや、私たちの身体を綺麗にするもの、汚すものという角度で見ると摂るべき食べ物、控えるべき食べ物が見えてきます。この章ではその分類方法を深く掘り下げていきます。 |
| Chapter3 | 食べ合わせの法則 健康に良いとされている食べ物でも、私達が提唱する「食べ合わせの法則」で照らし合わせた時に、摂り過ぎれば健康を損なう食べ物である場合もあります。代表的な食材の本質をご紹介し、どのような食べ合わせが私たちの健康を維持する組み合わせになるかを学ぶ章です。 |
| Chapter4 | 食事による体質改善の仕組みを理解する 食べ物は血液となり、細胞となります。その食材一つ一つが身体に与える影響が変わっていきます。 現在の体質に応じた、体質改善の食事法、体質改善中に出てくる代表的な身体の反応への対処法などを学ぶ章です。 |
DAY2:実習 |
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| 講座が推奨する「新玄米Life」は米粒としてではなく、玄米の麺やパン、そして消化吸収の良い炊き方をした玄米をパウダー状にしたものを活用することで、従来の食べ方ではない続けることが出来る玄米食です。以下の実習を通して、新玄米Lifeを送る上で必要なポイント、間違いやすい事例などを学んでいただき、レクチャーを行うことが出来るようになります。 | |||
| 1. 超熟炊きの炊き方 | 【実践】準備から炊き上がりまで約3時間 玄米の正しい炊き方として講座が推奨している方法を実際に体験していただきます。 |
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| 2. 玄米パウダー3種の使い方 | 【デモンストレーション】 消化吸収の良い玄米パウダー3種の特徴や使い方 初めての方でも体質に応じた玄米パウダーの摂り方を学んでいただきます。 |
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| 3. 玄米100％めんの使い方 | 【デモンストレーション】 玄米麺は小麦粉製の麺とは違う特性があります。 その特性をしっかり理解しながら、美味しい茹で方を学びます。 |
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| 4. 玄米マルチミックスパウダーでパン作り | 【実践】 米粉のパンは、原料米によって特性が変わってきます。 講座推奨の玄米粉を使って、失敗せずに作ることが出来るポイントをお伝えしていきます。 |
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DAY3：レッスン研修 |
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| レッスン実演と要点のまとめ 研修の前半は「新玄米Lifeレッスン」の内容を受講者に実演して頂き、講師や聴講者によるフィードバックを行っていきます。 レッスンを行う上での要点のまとめやレッスンで想定される質問に対する回答例などをお伝えし、質の高いレッスンが実施出来るようになることを目指します。 |
インストラクター検定 |
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講座で学んだ「新玄米Lifeレッスン」の実技試験を行います。 ※受験資格：座学4単位、実習5単位を取得された方 |
インストラクター活動 |
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資格取得後（検定有）は、「新玄米Lifeレッスン」のインストラクターとして、続けられる玄米食や、グルテンフリーの食事法、体質改善に繋がる食事法へと興味を広げていく活動を担っていただきます。 ご自身の活動やお教室等で、初めて玄米Lifeをスタートする方に向けてレッスンを展開していただくことができます。 |
日程・お申込み
ご希望の日付を選択し、お申込みに進んでください（Nextボタン）。※既に玄米食プランナーの資格を取得済みの方は別途お問い合わせください。
開催地
受講までの流れ
①仮お申込み：上記フォームよりお申込みください。事務局よりご案内をお送りいたします。
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②正式なお申込み（受講料お支払い）：仮お申込みから2週間以内にお手続きください
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③受講詳細のご案内：オンライン開催の場合はURL発行
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④受講スタート：※振替制度有
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⑤受講完了後 検定：検定に合格されますと資格認定、玄米食インストラクターとしてご活動開始可
玄米食専門講座の講座ラインナップ
