【玄米パウダーの効果と活用法】食欲の秋におすすめの健康習慣！

秋は「食欲の秋」とも言われる季節。夏の暑さで疲れた胃腸も回復し、新米の季節ということもあって、ついつい食が進んでしまいますよね。

でも、「ご飯が美味しくて食べ過ぎてしまう…」「体重や血糖値が気になる…」という方も多いのではないでしょうか？

そんなときにおすすめしたいのが、栄養豊富で健康にも嬉しい「玄米パウダー」です。

玄米パウダーは、一般に生の玄米を粉末にしただけのものですが、LE GENMAIの玄米パウダーは、玄米を特殊な釜で高温高圧で調理した後、消化吸収しやすいパウダー状に加工しています。

通常の玄米は外皮が硬く、消化しにくいため、胃腸の弱い方や小さなお子さん、ご年配の方には負担になることもあります。

しかしLE GENMAIの玄米パウダーなら、消化吸収がスムーズで、玄米の栄養を効率よく摂取できるのが大きな特徴です。

白米に比べ、玄米は「GI値（血糖値の上昇度）」が低く、食後の血糖値の急上昇を抑える働きがあります。さらに、ビタミンB群やミネラル、豊富な食物繊維が含まれており、現代の忙しいライフスタイルにぴったりの栄養価を持っています。つまり、ダイエットや糖質コントロールを意識している方にぴったりの食材なのです。

玄米パウダーなら、白米に少し混ぜて炊くだけで、手軽にその効果を取り入れることができます。

玄米パウダーは、お米に混ぜるだけでなく、以下のように幅広く使えます：

特に便秘でお悩みの方には、水に玄米パウダーを溶かしてマイボトルで持ち歩く方法が効果的。

食物繊維やミネラルを手軽に摂取でき、腸内環境の改善にも役立ちます。

新米が美味しい季節、つい食べ過ぎがちな秋ですが、玄米パウダーを取り入れることで栄養バランスを整えながら、美味しく・健康的に秋の味覚を楽しむことができます。

消化にやさしく、簡単に使える玄米パウダーで、毎日のごはんにひと工夫。ぜひ、今日から始めてみてください！

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石川美樹玄米食専門講座インストラクター

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