玄米食専門講座 GENMAI LESSON

玄米食を中心とした一生役立つ本質的な健康法を身につけて健康で美しく

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  • 2025年最新指針で考える「減塩」の落とし穴。更年期からの健康を守る“本物の塩”の選び方

    (2026-02更新) 「血圧が高めですね」健康診断の結果を見て、大好きな味付けを我慢しなきゃ……と肩を落としていませんか? 2025年7月、高血圧治療ガイドラインが改定され、「すべての人に共通の目標血圧が130/80m…

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  • 【更年期Part3】更年期を「私らしく」!体と心を整える玄米の栄養と炊き方

    更年期は「人生を見直す」チャンス! 女性の体と心に大きな変化が訪れる更年期。この時期は、これまでの生活を見つめ直し、「私らしく健やかに生きる」ための土台を作る絶好のタイミングです。 更年期は、一般的に閉経(日本人の平均は…

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    食品を選ぶとき、何を見ていますか?——“原材料表示”の見落としがちな落とし穴

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  • 玄米酵母で広がる、米粉パンの新しい可能性

    日頃から米粉のお菓子を販売している私ですが、最近とても嬉しい発見がありました。 それは「玄米酵母を起こして作る米粉パン」が、想像以上に高い評価をいただいているということです。 まだ米粉パンの供給は十分ではなく、実際に販売…

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    PMSや月経痛を和らげて穏やかな一カ月を

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  • あなたの平熱は「血液の健康サイン」?体温の左右差でわかる体質チェックと改善法

    「なんだか疲れが取れない」「手足がいつも冷たい」……。 そんなお悩みをお持ちの方、ご自身の「正確な平熱」を把握していますか?実は、体温は単なる数値ではなく、「血液の温度」であり、あなたの「体質」を映し出す鏡です。 今回は…

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    健康食品が続かない理由と、私が「玄米食」を続けられた理由

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  • アディポネクチンに注目!健康と体型維持をサポートする「痩せホルモン」の秘密

    ここ数年は夏の暑さが長引き、体型が気になりやすい薄着の期間も長くなり、体重管理に関心を寄せる方も多いのではないでしょうか。体重を適切に管理するためには、「代謝」「腸内環境」「ホルモンバランス」など、さまざまな体内の要素が…

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  • 更年期の健康管理に注目!飽和脂肪酸と上手に付き合う食事法

    いつも玄米コラムを読んでくださっている皆さま、ありがとうございます!おかげさまで今回で60回目を迎えました。これからも、日々の生活に役立つ「ちょっといい話」をお届けしていきますね。 さて、今回のテーマは「更年期と食生活」…

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    【更年期Part3】更年期を「私らしく」!体と心を整える玄米の栄養と炊き方

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    「玄米ごぱん」で、玄米パウダーを気軽に摂りいれよう!(レシピあり)

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  • 手づくり玄米酵母で、からだ整う毎日へ。玄米粉の活用でもっと楽しく腸活習慣

    玄米食インストラクターとして、また腸活アドバイザーとして、日々グルテンフリー生活を無理なく続けています。お米由来の米粉を使ったお菓子づくりを通して、「小麦を使わなくても、体にやさしくておいしい!」という発見を、たくさんの…

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  • 腸活には“玄米”がぴったり?腸内環境を整える理由とその成分とは

    「腸活」という言葉、最近よく耳にしませんか?腸は「第二の脳」とも呼ばれ、美容や免疫力、メンタルにも関わる重要な器官です。実は、そんな腸内環境を整える食材のひとつが「玄米」なんです。 私自身、玄米食インストラクターとして活…

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    日差しが強い今の季節、紫外線対策が気になる方も多いのではないでしょうか。紫外線は適度であれば体に必要なものですが、過剰に浴びるとシミやシワ、そばかすといった“肌の老化”の原因にもなります。 年齢とともに増えてくる肌悩みに…

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    「玄米って環境に良いって本当?」と、不思議に感じる方もいるかもしれません。確かに、玄米は健康に良いというイメージはあっても、環境面のことまではあまり語られてこなかったかもしれませんね。 でも、玄米を選ぶことは、実はほんの…

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